Blogs

ADMIN 16 JANUARI 2015 60 DAGEN PLANT-BASED Een volle week plant-based. Dat betekent dus een week zonder vlees, vis en melk(produkten), de dingen waarvan ik me afvroeg of ik ze zou missen. Niet dus. Voor mijn kwark heb ik een alternatief van soja, in de koffie mik ik...

Een paar jaar geleden stond ik op de ladder mijn plafond te witten. Op de laptop draaide een radioprogramma, geen idee meer welk, iets met populaire deuntjes. Op dat moment was ik eerlijk gezegd gewoon nog in 1979 en ik herkende het nummer niet. Bovendien verstond ik...

Aan het tafeltje naast me zit een hoogblonde dame. Ze legt een klein boekje op tafel “Wat en hoe in het Grieks”. Het boekje oogt nieuw, de dame enigszins beduimeld. De ober komt haar bestelling opnemen en ze vraagt om een ” raki, pa-ra-kálo”, aangezien in taalgidsjes...

Behalve de documentaires die ik bekeken heb aangaande voeding en de spijsvertering, was ook het boek van Giulia Enders een eye-opener. Haar enthousiasme en de manier waarop ze haar kennis deelt spreekt me aan. Sinds het lezen van het boek begin ik steeds beter te...

Het klinkt als een boek en het leek wel een film.Gistermiddag wilde ik een flink eind wandelen. Er was een Winterfair in het centrum en als er wat te zien valt vind ik dat leuker wandelen ook. We vertrokken met vuilniszak en enthousiast kwispelende staartjes. Vooral...

Hoewel de 60 dagen nog lang niet om zijn ben ik overstag! Na de eerste dagen geen vlees of zuivel en uitsluitend 100% plantaardig, gegeten en gedronken te hebben, voelde ik me beter. Het was merkbaar dat ik meer energie had, tijdens het dansen bleek de pijn minder en...